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2014年1月16日 (木)

熱々

熱々

今シーズン二回目のおでんづくり。

薪ストーブでコトコト煮込んで、二日間。

ようやく大根に出汁がしみました。

どんな味に仕上がるかが毎回の楽しみです。

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