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2013年2月28日 (木)

やまかわ食堂 開店

まよです。

 

クライアントとの打ち合わせの際、

一緒にお食事をすることがあります。

 

「みんなで、ひとつ釜の飯を食べて、何でも話し合える仲になりたい!」

 

というのが一番の理由ですが

食事中の雑談の中から

クライアントの性格

生活スタイル

好みや

住まいへの潜在的な要望

などなど

設計のヒントを見つけることもあります。

 

個人的には、一献傾ける・・・くらいが理想なんですが(笑)。

 

本日(2/23)のメニュー

・ピェンロー(中国風はくさい鍋)

・春菊の海苔ごまあえ

・湯どうふ  温泉風

・梅こんにゃく

 

食事風景。

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