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2007年6月 7日 (木)

ヤングコーン

今年もヤングコーンの季節が来ました。

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毎年思いますが、皮をむくと中身が小さい。

ほとんどゴミと言っても過言ではありませんが(笑)、自然の恵みですのでありがたく頂戴いたします。美味しいトウモロコシを期待します!→母。

やっぱり茹でて、マヨネーズでしょうか。

***

こういったヤングコーンやトウモロコシの皮をむくことを「もざく」って・・・言いませんね。

西蒲原(もしかして赤塚だけ?)の方言です。

おひたしにする菊の花びらを、真ん中だけ残して取る作業も「もざく」と言います。

そういえば、トウモロコシは「ひきぶ」だったな・・・。

「か」を強く言い、語源は不明ですが、お菓子のようなトウキビで、カシキビ・・・カヒキブと思われます。

地元には、他では通用しない言葉がたくさんあります。

それはまたいずれ。

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コメント

いや~~知らない言葉だわ~~
いろいろですね。

ゴルフコンペ(やまじさんはお祭りで駄目ね)
の件でぐるまんさんとやり取りしましたら
皆で飲みたいな~~と。

7月になると少しは落ち着かれるのかな~?
やまじさんのお隣<家寶>は越後線の大学前駅徒歩OK
なので、行きやすいし、
7月の7、14、21日あたり・・土曜日
あいている日は ありますか??
もちろん まよさん も ですよ。

投稿: たぬき | 2007年6月 7日 (木) 19時48分

たぬきさん
ありがとうございます。
7月の週末は、ほとんど予定が入ってしまっています。
いまのところ、6月30日か7月28日しか空いてません。
いかがでしょう?

今年のお祭りは8月25日と26日です。
ゴルフも同じでしょうか?

さて、
言葉、分からないでしょう?(笑)

私も地元の連中と話しをしていて
あ、こんな言葉あったなぁ、
と忘れているほどです。

今思い出したのが「らっこっぺ」「だっこっぺ」

意味は「散らかった様子」です。
「部屋がらっこっぺになったっけ、片付けねばねーて」

投稿: やまじ | 2007年6月 8日 (金) 11時29分

「もざく」は知りませんでしたが、小新出の祖母が、そう言えば使っていたような気がしないでもありません。「ほうらく」は分かりますよ。祖母の影響で、私にはかなり西蒲原弁が入っていると思います。プラス、自宅のロケーションの関係で沼垂弁も。長女は高校入学直後「たまちゃんの言葉、半分くらい分かんないな〜〜〜」って言われたそうです。ちなみに、子どもたちとのメールのやりとりは、新潟弁ですよ。
「なじらね?」とか、「東京駅でバスに乗ったら、また連絡するて」とか。そうそう、りゅーとぴあの事業課長とのメールもそうでした。新潟弁でメールする人、割と少ないようですね。僕だけかしら?

投稿: きたきつね | 2007年6月 8日 (金) 12時05分

6月30日は私の予定があるので~~
らじゃ~~7月28日はどうか~^と
ぐるまんさんにも 聞いてみましょう。
きたきつねさんも 夏休みに入ると夜
空けやすいかも。

一応28日キープ!!!!

投稿: たぬき | 2007年6月 8日 (金) 12時32分

きたきつねさん
「ほうらく」、いいですねぇ。
結構好きな言葉です。
「ズボンの砂ほうらいてから、入りなせ」てなところでしょうか。

でも、新潟弁でメールしませんね。
ちょっと意識してみようかな。


たぬきさん
お手数おかけします。
7/28空けておきますね。
よろしくお願いいたします。

投稿: やまじ | 2007年6月 8日 (金) 13時22分

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