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2005年11月26日 (土)

パスタ

新潟はずっと風雨・雷雨が続きましたが、今日はいいお天気です。

23日のお昼に食べたパスタを紹介。

DSC00671-2

ブロッコリーを買ったので、シメジとトマトをあわせて、オリーブオイルで軽く炒め、野菜パスタの出来上がり。 スパイスに、オレガノ、バジル、胡椒少々、塩少々、ニンニクを二片スライス。 最後にパルメジャーノ・チーズをおろして完成~。 オリーブの実を入れるともっと良かったです。

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コメント

うわ~~玄人はだし。
お店で食べても これまで ですね・・すごいです。
凝り性ね。

投稿: たぬき | 2005年11月26日 (土) 17時33分

ブロッコリーは下茹でしますってのを書き忘れました。
妻がこだわってます。
時々ハズレがあるのは、ご愛嬌。

投稿: やまじ | 2005年11月26日 (土) 18時19分

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