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2005年7月12日 (火)

和食屋さん

200507115 昨日、先輩や友人と和食屋さんへ行ってきました。

妻有(つまり)というお店で、結構古いようですが私は初めてです。

料理は、山菜を中心に煮物、焼き物、和え物、天ぷらなどです。

200507111 200507112 ここの主人?が直接山へ行き、摘んできた山菜が、えぐみを感じることなく料理されています。

炙ったタケノコも柔らかくて美味しかったですね。

200507113 200507114天ぷらは、桶に盛られた山菜を目の前で揚げてくれます。 

新鮮な山菜を、揚げたてでいただく、贅沢この上ないですね。

最後の妻有そばも美味しかったですよ~。

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コメント

私もまだ行ったことがないのです。
前々から行きたいと思ってるんでけど・・・
写真拝見して、ますます興味深々です。

山菜をシンプルに焼いたり、揚げたり
いいですね~~~

投稿: たぬき | 2005年7月12日 (火) 21時33分

ホント美味しかったです。
最後のソバ、おすすめですよ~。

投稿: やまじ | 2005年7月13日 (水) 09時15分

ワタクシも行ったことないなぁ。。。ムチャクチャ
ご近所なんすけどね(笑)お隣の○徳にはちょくちょく
行ってます。ここもなかなかイイお店ですよ(^^)
どちらの店でもお気軽にお誘いくださいませ~なにせ
自宅から徒歩5分圏内ですので~

投稿: ぐるまん | 2005年7月13日 (水) 10時04分

よく考えると私、ぐるまんさんの近所にしょっちゅう出没していますね(笑)
今度、ご一緒しましょう。

投稿: やまじ | 2005年7月13日 (水) 10時25分

こういう「純」和食の店、貴重ですよ~。この辺じゃありませんもん。。。特に竹の子・・・食いて~!!!
いいな、いっしょに食べて~

投稿: かつを | 2005年7月14日 (木) 23時28分

かつをさん、ぜひいらして~。
たぶん、その時々の旬の素材なので、一週間でメニュー替わるかもしれませんね~。

投稿: やまじ | 2005年7月15日 (金) 10時18分

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